如何分辨蟹是否新鲜，原来是这样
①新鲜蟹：生蟹的分量较重，腿足完整，蟹黄不溢出，脐保持原有色泽，无异味。煮熟的蟹腿足卷曲，分量重，肉质丰满。
②不新鲜蟹：生蟹分量减轻，腿足常不完整，蟹黄溢出，脐变黑，有臭味。熟蟹分量轻，腿足不完整，且伸直。
如何分辨蟹是否新鲜的最佳答案：
①新鲜蟹：生蟹的分量较重，腿足完整，蟹黄不溢出。②不新鲜蟹：生蟹分量减轻，腿足常不完整，蟹黄溢出。
①新鲜蟹：生蟹的分量较重，腿足完整，蟹黄不溢出。②不新鲜蟹：生蟹分量减轻，腿足常不完整，蟹黄溢出。
①新鲜蟹：生蟹的分量较重，腿足完整，蟹黄不溢出。②不新鲜蟹：生蟹分量减轻，腿足常不完整，蟹黄溢出。
