陕西省旅游学校(全日制旅游中等专业学校)
陕西省旅游学校(Shanxi Provincial Tourism School)是由国家旅游局和陕西省人民政府共同投资兴建的西北地区惟一的一所全日制旅游中等专业学校,为陕西省旅游教育培训定点单位。学校承担着为西北地区培养、培训旅游企业中层管理和高级服务人才的任务,为旅游业输送德才兼备的实用型人才。
中文名陕西省旅游学校
团结、务实、勤奋、开拓
Shanxi Provincial Tourism School
1987
中等专业学校
综合
张君升
陕西省
酒店管理、旅游管理、旅游外语、中西餐烹饪、航空服务
省级示范性中等职业学校、陕西省教育系统先进集体
办学理念
学校秉承“团结,务实,勤奋,开拓”的校训,贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向,以企业为依托”的办学方针,践行“厚德、明礼、砺能、感恩”的办学理念,推进“依托旅游行业,实施产学结合,推进校企合作,着眼国际市场,广开就业渠道”的办学特色,践行“一切为了学生,为了学生的一切,为了一切学生”的服务理念,培养和培训“道德品质好,文化素质高,专业技能精,职业意识强,体健形象美”的“阳光男孩和优雅女生”。全校师生精诚团结,不断创新,取得了丰硕的办学成果,在旅游职业教育方面起到了一定的引领和示范作用,在旅游行业树立了良好的口碑,具备了较高的社会知名度。28多年来,逐步走出了一条“高效管理、雄厚师资、行业依托、校企结合、就业引导、接轨国际”的特色发展之路。[1]
招生专业
西餐烹饪(西点方向)
中餐烹饪与营养膳食
旅游外语(英语方向)
旅游外语(日语方向)
旅游外语(韩语方向)
旅游服务与管理电询高星级饭店运营与管理[2]
办学成果
一、良好的社会形象和办学成果
陕西省旅游学校由国家旅游局和陕西省政府共同投资兴建的西北地区惟一一所旅游普通中等专业学校,1987年开始招生,是陕西省旅游教育培训定点单位。共开设饭店服务与管理(英语、日语)、会计、旅游服务与管理(中文导游)、旅游餐饮与管理(英、日语)等专业,面向西北五省(区)招生。2003年在校生达到1100余人。截止2007年已累计为陕西、西北其他地区以及全国一些省区培养各类人员17000余人。在旅游中等教育领地创出了自己的品牌,树起了自己的形象。
办学十多年以来,学校进行了多项重大改革,取得了多项荣誉,赢得了高度的信誉。在全国旅游学校中,从1993年起,学校第一个进行了招收自费、不包分配正式中专生的改革;第一个引进企业管理机制、推行岗位责任制、双向选择竞争上岗的人事制度改革;第一个实行补贴、奖金与工作绩效挂钩的分配制度改革。并被很多学校所仿效。1990年,学生王西平在全国旅游中等职业技术学校饭店服务知识与技能大赛中荣获第一名,捧回了“庐山杯”;1991年,在全省职业学校、旅游学校烹饪知识与技能大赛中获得团体第一名;嗣后,在全国举行的“太湖杯”大赛中,学生获三等奖和优胜奖;1994年,在全国旅游中等职业技术学校饭店服务与技能“京伦杯”大赛中荣获团体总分第二名。
学校毕业生在各类专业技能考核中,也取得了令人喜悦的成绩。2001年以来,“饭店职业技能鉴定”中,97-99%的同学获得中级服务师证书;旅游餐饮管理专业毕业生100%获得三级及三级以上烹调师证书;汉语导游专业学生参加“全国导游人员资格考试”,通过率为60%以上,超过全省平均通过率20多个百分点。特别是2004年,在全省4000多名考生中,学校有3 名学生进入总分前10名,10名学生单科成绩进入前10名。有2名学生以优异的成绩被国家旅游局保送到吉林大学外语系韩语专业学习。学生吴瑶被国家旅游局保送到卢森堡学习。2005年导游资格考试通过率60.6%;2006年导游资格考试通过率64%;饭店管理、餐饮管理技能签定通过率100%。
2001年8月先后已派出3批学生赴日研修。研修生的优异成绩和表现,得到了日方的高度赞扬。回国的研修生被日资企业和酒店招聘一空。目前,学校第四批赴日研修生将于9月赴日研修。同时从今年开始,将派旅游餐饮管理专业学生赴日研修。
1996年,学校投资20多万元在全国旅游行业率先推出了旅游教育扶贫工程,为革命老区延安、榆林培养、培训各类人才200余名。10余年来,学校被评为旅游职业教育先进单位,被西安市莲湖区评为文明单位、连续5年被陕西省评为扶贫先进单位。《中国旅游报》和陕西省、西安市的报刊、电视台、广播电台等媒体曾进行过多次报道。
二、广阔的就业前景
学校毕业生就业有着广阔的前景。从1998年开始,学校每年单独举办毕业生供需洽谈会,每年来学校参加洽谈会的用人单位达四、五十家,所需招聘人数达到当年毕业生人数的3--4倍。
学校毕业生和经学校培训的学生得到社会的普遍肯定和好评,很多人成为企业的中坚,进入中、高层管理岗位。如新疆、甘肃、青海、西藏等十数家宾馆的总经理、部门经理及管理人员均在学校经过培训,毕业生陈松波任山西临汾五洲大酒店总经理,孙鹏鸣、姜李博、黄保文、徐海蓉、杜勇、梁维进等等相当一批人进入中层领导岗位。毕业生中有数十人自己开拓创业,创办了自己的公司。
三、丰硕的科研成果
10多年来,学校教师在科研和教学研究方面也取得了不菲的成绩。由学校教师担任责任主审和主审,完成了教育部21世纪中等职业教育国家规划教材24本的审定任务;主编、参编出版了上述教材并与之配套的教材7本;主编、参编了全国导游人员资格考试指定教材、旅游行业岗位培训系列统编教材以及旅游中等职业技术学校教材16本(套)。主编、参编出版了面向21世纪旅游高等系列教材2本;主编出版了高等教育自学考试指定用书2本;主编、参编出版了各类辞典、菜谱、教学参考用书20余本(部),在各类杂志、报刊上发表了论文文章达300余篇。
参考资料1.办学理念·陕西省旅游学校官网
2.专业设置·陕西省旅游学校