柑桔如何区分好坏,一起来看看吧

柑桔是柑、桔、橙、柚等不同品种的通称。

各个品种的特点:

柑类:又称气柑,果实较大,呈球形,皮呈青黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚、难剥,味道酸甜。

桔类:又称红橘,果实较小,略呈扁圆形,颜色呈橙红或朱红,果皮薄而松,容易剥离,味道甜。

橙类:又称广柑、甜橙,果实呈圆形或鹅蛋形,色橙黄,表皮光滑较薄,包裹紧密不易剥离,有香气,味酸,甜适度。

柚类:又称柚子,果实大小形状似柑,果皮黄色,果肉水分多,味道纯甜。

优质柑桔的特点:

(1)色泽:颜色新鲜、清新,皮面橙黄光滑。

(2)日照:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜。

(3)弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。

(4)窝底:柑桔底部明显向里凹,说明成熟好,皮薄,水分多。

柑桔如何区分好坏的最佳答案:


(1)色泽:颜色新鲜、清新,皮面橙黄光滑。(2)日照:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜。(3)弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。