西红柿豆腐炖牛肉的做法(西红柿豆腐牛肉的做法大全家常做法大全)
西红柿豆腐炖牛肉的做法
可以。。有这个菜的豆腐炖牛肉原 料: 豆腐100克,料酒10克,牛肉100克,酱油,食盐适量,葱段10克,花生油30克,姜片5克,清汤适量。
制法: (1)牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水。豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用。
(2)锅上火,注入花生油烧热,下葱花,姜片,牛肉炒几下,放入料酒,酱油,食盐,清汤炖至八成熟,加入豆腐炖熟即可。 希望对你有帮助,新年快乐
西红柿豆腐炖牛肉的做法大全窍门
把牛肉先爆香倒入黄瓜豆腐一起炖就可以
西红柿豆腐炖牛肉的做法视频
牛肉炖豆腐
主料
牛肉500克
北豆腐1块
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
生抽
适量
香叶
适量
白糖
少许
牛肉炖豆腐的做法
1.牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,然后用清水冲洗干净
2.豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用
3.准备个干净的锅,不倒油,放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒,并烹入料酒
4.全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上气后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟
西红柿豆腐炖牛肉的做法窍门
我的答案是熟牛肉炖豆腐的家常做法有很多种,下面说一下我的做法。首先根据人数的多少准备若干熟牛肉和豆腐,这是这个菜的主料,辅料准备若干葱,姜,大蒜,喜欢吃辣的准备干辣椒或郫县豆瓣酱若干。
然后热锅凉油,加入辅料爆香,加入适量水,烧开加入豆腐,炖10分钟后加入熟牛肉,再炖5分钟左右,调味关火加入青葱或或青蒜出锅!
牛肉炖豆腐西红柿的家常做法窍门
主料:
萝卜一个,嫩豆腐一块,牛肉适量,生姜几片
辅料:
玉米淀粉一勺
调料:
玉米油8毫升,盐1.5克,白糖1.5克
做法:
1. 准备萝卜去皮切片,牛肉逆着纹路切片用生姜,玉米淀粉腌制一会备用。
2. 嫩豆腐切块。
3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入嫩豆腐煎至两面偏黄。
4. 锅内留底油倒入牛肉,大火快速翻炒捞出。
5. 锅内留底油倒入萝卜大火快速翻炒。
6. 加入适量水,炖15分钟。
7. 加入嫩豆腐。
8. 加入牛肉。
9. 一勺盐。
10. 一勺白糖,大火炖5分钟。
11. 倒入碗中
西红柿豆腐炖牛肉的做法 最正宗的做法
西红柿豆腐牛丸汤;材料;牛肉丸 若干个 ;豆腐 一盒 ;西红柿 2个 ;红辣椒粉 ;黑胡椒粉 ;美极鲜酱油 ;胡麻油 ;做法;
1. 西红柿切块後用大火炒出汁 ;
2. 直接在锅里加约4 cup的水,后加入牛肉丸 ;
3. 用中火炖一会西红柿和牛肉丸,大约10分钟 ;
4. 加入冻豆腐(豆腐提前一晚冻好)保持中火 煮10分钟左右 ;
5. 出锅. 加入少量的盐 然后加入适量的黑胡椒粉,辣椒粉,美极鲜酱油,胡麻油就OK啦!
西红柿豆腐炖牛肉的做法大全
原料:牛肉一块、番茄一个、豆腐一块、油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱。
做法步骤:
第1步、牛肉切薄片腌制好备用。
第2步、番茄切块。
第3步、豆腐煎至两面金黄。
第4步、下番茄继续煎。
第5步、下适量水,调好味,煮。
第6步、加入牛肉煮熟。
第7步、洒上胡椒粉淋上香油出锅。
番茄牛肉炖豆腐
可以一起吃北方传统汤菜就有西红柿豆腐炖牛肉: 主料 西红柿1.2个 豆腐500克 熟牛肉块 西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。
西红柿炖牛肉怎样做法
1 备好用料:牛腩肉切块 葱花少量 姜切片 八角少许 毛葱切碎 香菜切段 西红柿去皮,2/3碎块 、1/3切长条
2 等水开至沸腾,将生肉灼水下锅,放入姜片。等肉变色,撇出浮沫,捞出备用。想肉质更软的话,可以用多功能锅或者高压锅压5-8分钟。
3 将锅内倒入少许油,油烧热以后将切碎的西红柿和毛葱下锅翻炒,西红柿成糊状倒入北方的番茄酱炒匀。
西红柿炖牛腩豆腐的做法
6~12岁孩子的营养餐 :
一、每日膳食总量
主食:(米、面、杂粮)300—400克
肉类:(包括鱼、虾)75—100克
蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克
豆制品:100—200克
新鲜蔬菜:300—400克
水果类不>400克
植物油:10克
食盐:4—6克
牛奶:150—500ml
甜食:(糕点、糖果)不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、早餐食谱
鸡蛋1个;豆浆1碗;牛奶200克;面包1
块;水果1个
三、午餐、晚餐食谱
星期一:凉拌黄瓜,清炒冬瓜, 番茄炒蛋,稀饭一小碗
星期二:鲫鱼汤一碗,清炒芹菜猪肝,米饭一小碗
星期三:三鲜汤一份,青椒玉米粒,猪肉炒胡萝卜,米饭一小碗
星期四:八宝粥一份,清蒸鱼一,西红柿炒鸡蛋,馒头2两
星期五:萝卜丸子汤,炒青菜一份,冬瓜炒肉,米饭一小碗
星期六:炒胡萝卜丝,番茄蛋汤, 香菇肉片,米饭一小碗
星期天,青椒牛肉丝,虾或鱼一份,凉拌三丝,红苕稀饭,馒头或面包。
牛肉炖西红柿豆腐的家常做法
可以一起吃北方传统汤菜就有西红柿豆腐炖牛肉: 主料 西红柿1.2个 豆腐500克 熟牛肉块 西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。