香槟果的药用价值与药用功效(香槟果百度百科)
大家好,如果您还对香槟果的药用价值与药用功效不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享香槟果的药用价值与药用功效的知识,包括香槟果百度百科的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
槟子是什么水果
槟子果实芳香沁人心脾,放于室内香气经久不散,以前很容易就买到了,几乎家家在八月节都买上一些放在屋子里。很多年不见了,现在成了稀罕物了。
据科学技术文献出版社《野果开发与综合利用》一书记载:怀来是中国槟子的主要产地,有酸槟子和甜槟子两大品种。在槟子种群中,酸槟子和甜槟子位列全国首位。
酸槟子,又名香槟子、文香果,是怀来传统栽培品种。尖顶,紫红,香气异常浓郁,放几个于室内,满屋生香。果型小于苹果而大于海棠,平均单果重约40克。解放前畅销京、津、沪。据老人们讲,上海“百乐门”舞曲中非常流行的“香槟酒气满场飞”唱的“香槟”便是怀来的槟子。
甜槟子又称虎拉槟、虎喇槟、拉车,也是怀来传统栽培品种。果型略大于酸槟子,呈圆柱形,味甜,近似于彩苹果(中国苹果)的味道,向阳面有红晕。现代著名作家丁玲在《太阳照在桑干河上》曾详细描写了采摘虎拉槟的场面。2001年,当代著名作家刘心武感叹于中国传统水果正在被“洋苹果”所取代,写了一篇《想吃虎拉槟》的文章,登在《北京日报》上,文章说:“北京地区,原来苹果一类的水果种类极多,除了古时写作苹婆的大果子,还有林禽、香果、沙果、秋果、虎拉槟、酸槟子、苹果梨……等等。其中虎拉槟个头虽小但香味浓烈,记得我小的时候家里常买来盛一大盘,紫红透亮,搁在屋子里没多久就香溢满堂,闻之心旷神怡。待摸着稍软时取食,绵沙适口,虽不甚甜,却别具一种鲜味,食后舌喉尽畅。虎拉槟在北京水果市场上绝迹多年了。真令我怀念向往。不知道还有没有那样的树木,可千万别因为它'卖不出钱’而统统伐掉啊!其实,像我这样还想吃虎拉槟的北京市民,也还构成着一个潜在的购买群体。”
酸槟子和甜槟子主要分布在怀来南部山区的里井沟、外井沟、石洞、庙港、辛庄、化庄和松蓬寺等村,主要销往京、津、晋、蒙等地市场,产量很小。
在太平年月,街上的高摊与地摊和果店里,都陈列出只有北平人才能一一叫出名字来的水果。各种各样的葡萄,各种各样的梨,各种各样的苹果,已经叫人够看够闻够吃的了,偏偏又加上那些又好看好闻好吃的北平特有的葫芦形的大枣,清香甜脆的小白梨,象花红那样大的白海棠,还有只供闻香儿的海棠木瓜,与通体有金星的香槟子,再配上为拜月用的,贴着金纸条的枕形西瓜,与黄的红的鸡冠花,可就使人顾不得只去享口福,而是已经辨不清哪一种香味更好闻,哪一种颜色更好看,微微的有些醉意了!(老舍)
京郊八达岭镇帮山峪香槟子香"溢"中华
在12月2日-4日举办的"2010·中国(广州)国际果蔬、加工技术及物流展览会暨全国果品行业先进表彰大会"上,由延庆果品服务中心申报的八达岭镇帮水峪村出产的香槟子荣获了"中华名果"光荣称号。
现在很多北京人兴许都没听说过"香槟果"这种水果。在延庆县八达岭长城脚下的帮水峪村,目前还保留着30余棵香槟树。被当地人亲切地称为"槟子"的北京特色果品,每年9月初将进入成熟采摘期。槟子属苹果属中花红系统槟子品种群,外观看起来像袖珍小苹果,一般单果重量大约在50克左右。
八达岭镇帮水峪村属于全国三大槟子原产地之一,帮水峪村的槟子早在一百多年前就闻名于京津等地。据史书记载,"在清代光绪年间,朝中宫人闻知帮水峪槟子名贵,专到德胜门果市购买了几筐运回皇宫。因为槟子果实芳香沁人心脾,放于室内香气经久不散,也被称作香槟,曾被列为宫廷供品。"但从上世纪80年代初到2005年前后,帮水峪村槟子由于遭受富士苹果冲击、果园管理粗放、果农重视不够、旱灾等多种因素的影响,几乎到了灭绝的地步。
在12月2日-4日举办的"2010·中国(广州)国际果蔬、加工技术及物流展览会暨全国果品行业先进表彰大会"上,由延庆果品服务中心申报的八达岭镇帮水峪村出产的香槟子荣获了"中华名果"光荣称号。
现在很多北京人兴许都没听说过"香槟果"这种水果。在延庆县八达岭长城脚下的帮水峪村,目前还保留着30余棵香槟树。被当地人亲切地称为"槟子"的北京特色果品,每年9月初将进入成熟采摘期。槟子属苹果属中花红系统槟子品种群,外观看起来像袖珍小苹果,一般单果重量大约在50克左右。
八达岭镇帮水峪村属于全国三大槟子原产地之一,帮水峪村的槟子早在一百多年前就闻名于京津等地。据史书记载,"在清代光绪年间,朝中宫人闻知帮水峪槟子名贵,专到德胜门果市购买了几筐运回皇宫。因为槟子果实芳香沁人心脾,放于室内香气经久不散,也被称作香槟,曾被列为宫廷供品。"但从上世纪80年代初到2005年前后,帮水峪村槟子由于遭受富士苹果冲击、果园管理粗放、果农重视不够、旱灾等多种因素的影响,几乎到了灭绝的地步。
为了挽救濒临灭绝的香槟果树,自2006年开始,帮水峪村启动了"恢复唯一性传统果品品种工程",对香槟果树等濒临灭绝的传统水果进行保护。该村把荒废的山地资源利用起来,栽植山丁子树7000多株,用来嫁接槟子树。同时,村里还将仅剩的几十株果树进行编号,由县果品服务中心的技术人员指导村里的管理员统一管理和修护,并嫁接了2000余株新的槟子树。
随着帮水峪村逐年加大香槟果树的种植规模和管理力度,曾经一度千金难求的"中华名果"香槟子,将会逐渐走进寻常百姓家。
为了挽救濒临灭绝的香槟果树,自2006年开始,帮水峪村启动了"恢复唯一性传统果品品种工程",对香槟果树等濒临灭绝的传统水果进行保护。该村把荒废的山地资源利用起来,栽植山丁子树7000多株,用来嫁接槟子树。同时,村里还将仅剩的几十株果树进行编号,由县果品服务中心的技术人员指导村里的管理员统一管理和修护,并嫁接了2000余株新的槟子树。
随着帮水峪村逐年加大香槟果树的种植规模和管理力度,曾经一度千金难求的"中华名果"香槟子,将会逐渐走进寻常百姓家。
香槟果和海棠果区别
香槟果和海棠果区别是用处不同。
香槟果是是苹果与沙果的杂交种可以吃,海棠果又称楸子只是作为观花、观果及景观树,所以香槟果和海棠果区别是用处不同。
香槟果是也叫槟子,比苹果小,熟的时候紫红色,味酸甜。是苹果与沙果的杂交种,槟子果实芳香沁人心脾,放于室内香气经久不散,几乎家家在八月节都买上一些放在屋子里。而海棠果又称楸子,楸子可作为砧木,进行其他海棠品种的嫁接,也可以继续培养成小乔木状,作为观花、观果及景观树。
槟榔有什么药用、食用功效上的价值?
槟榔可以入药,是四大南药之首。从药理上来看,槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家辅助的药果,又有“洗瘴丹”的别名。瘴疠之症一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔有下气、消食、祛痰的功效,所以在药用性能上被人们广泛关注。而且,槟榔还具有杀虫的功效,可以被用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病,虫积腹痛等等。
古代医学典籍中有很多含有槟榔的药方,比如《千金方》中记载:“治寸白虫:槟榔二七枚。治下筛。引水二升半,先煮其皮,取一升半,去滓纳末,频服暖卧,虫出。出不尽,更合服,取瘥止。宿勿食,服之。”《伤寒总病论》中记载:“槟榔二个(一生一煨)。细末。酒二盏,煎一盏四,分作两服,温饮之。”此方可“治伤寒发汗或下后痞满,或成寒实结胸,气塞不通,兼治蛔厥,心腹刺痛。”另外,据药监部门透露,我国现有200多个药品含有槟榔。
由此可见,槟榔入药可以治愈一些疾病,真是一味不可多得的良药。
另外,槟榔也可以被当作食物入锅烹饪。海南人喜欢用槟榔花炖汤喝,比如槟榔花炖鸡,这道菜既有健胃消食的功效,还能降血压。湖南湘潭,有道菜名叫槟榔鸭就很受欢迎。江西南昌有一道槟榔鹌鹑,吃起来鲜嫩劲爽,口感极佳。再有南方也是常见的用槟榔粥煮,像槟榔糯米粥、马齿苋槟榔粥等等都是不错的美味佳肴。吃惯了油腻的食物,来一份助消化槟榔粥也是很不错的。
在经过烹饪之后,槟榔迸发出了不一样的美妙味道,让菜品变得更加可口,满足了人们的味蕾需求,也算以一己之力为中华美食文化增添了更绚丽的光彩了!
槟榔果的药用价值与药用功效
槟榔果的药用价值与药用功效
槟榔果的药用价值与药用功效,槟榔果又是各种寄生虫的克星,它对人类高发的蛔虫病和绦虫病以及钩虫病都有很明显的治疗作用,下面介绍槟榔果的药用价值与药用功效。
槟榔果的药用价值与药用功效1
1、治疗寄生虫
寄生虫病是人类的高发疾病,而槟榔果又是各种寄生虫的克星,它对人类高发的蛔虫病和绦虫病以及钩虫病都有很明显的治疗作用,能驱虫杀虫,而且它有一定的泻下作用,能加快人体内虫体的排出,从临床上来看,槟榔果对人类寄生病的治疗功效特别出色。
2、治疗身体水肿
槟榔果是一种能利水的中药材,它能加快人体内多余水分的代谢,平时人们出现身体水肿或者大小便不利以及寒湿肿痛时都能用槟榔果进行治疗,治疗时可以把适理的槟榔果加清水煎制以后服用,服用量一定要注意用量,每次更好不要超过十克。
3、治疗青光睛
青光眼是人类的高发睛病,这种疾病发生以后患者的`眼压会升高,会出现严重的头痛,视力也会下降,这时可以把槟榔片制成一比一的滴眼液,每隔五分钟滴入一次,每次一滴,连用六次眼压就能下降,患者头痛的症状也能明显减轻。
4、治疗脾胃疼痛
平时人们出现脾胃疼痛以后也可以用槟榔果进行治疗,可以把槟榔果与高良姜各取适量一起研成细末,用米汤调匀以后服下,每天一次就可以,加外人们出现腰痛时也能用槟榔果进行治疗,治疗时可以把槟榔果炒制以后研成细末,每次取十克直接用白酒送服。
槟榔果的药用价值与药用功效2
生槟榔怎么吃 新鲜槟榔怎么吃
和蒌叶一起吃
槟榔与蒌叶搭配一起食用,这种一种流行于印度地区的特色吃法。印度境内有居民对吃槟榔十分热爱,他们经常把新鲜的槟榔果实取出来,然后再切成碎末,并且醮取适量的白灰,然后在最外面用蒌叶包起来,放在嘴里直接嚼食。蒌叶是一种药性植物,可以治疗多种呼吸疾病。
直接嚼食
直接嚼食是中国海南地区居民对槟榔的食用 *** ,当地人在吃槟榔的时候,会把槟榔削成片状,然后再去除果蒂和比较老硬的部分。另外当地人在吃槟榔时还会把荖叶上涂抹一些石灰,然后卷起来,放在槟榔的果实中,这样食用时槟榔才会更有味道,据说石灰和荖叶缺少一种的话槟榔也会失去原有的味道。
加烟丝一起吃
把槟榔和烟丝配合在一起嚼食也是槟榔的常见吃法之一,在这种食用 *** 在台湾地区十分流行,是于人们吃槟榔时是几种物质一起嚼食,人们在吐残渣时,吐出的残留物为红色,就像吐血一样。经常吃槟榔会引发许多口腔疾病,但是它也有防病和美容的功效,是好处与坏处并存的一种水果。
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