木耳泡多了可以冷冻吗

木耳泡多了可以冷冻吗

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关于木耳泡多了可以冷冻吗可以放入冷冻层,但冷冻后的木耳吃之前要解冻,且口感会大打折扣,变得更软,不适合凉拌。木耳泡多了建议放在保鲜袋内扎紧袋口,放入冰箱冷藏室保存,随吃随取,可以保鲜2天左右。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维...

木耳有味了还能吃吗

木耳有味了还能吃吗

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关于木耳有味了还能吃吗不能吃。木耳属于食用菌,正确情况下,其味道甘甜,无特殊气味,如购买到的木耳散发出腐烂味、酸臭味、发霉味、硫磺味等异味情况下,都属于木耳腐坏变质的表现,这样的木耳是不能吃的,食用有害身体健康,应尽快扔掉,避免误食。选购技巧:1、看:优质黑木耳呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳...

泡好的黑木耳隔夜如何清洗

泡好的黑木耳隔夜如何清洗

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关于泡好的黑木耳隔夜如何清洗准备两个盆,一个漏水一个不漏水。将隔夜木耳放在不漏水的盆子里面,搅洗一番。用漏水的盆子装起来,然后重复清洗一遍。最后沥干水分,准备进行料理即可。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、...