重庆有什么美食（重庆美食有什么） 　　重庆的美食有大足香肠、白市驿板鸭、鸳鸯火锅等。大足香肠是重庆市大足区产的，精选猪肉再配以辅料注入肠衣定型后，经过无烟烘烤而成，色泽油润，肠身干爽有弹性，味道鲜美，风味有广味和川味两种。 　　鸳鸯火锅一个麻辣鲜香，一个鲜醇浓厚，一般是用一个太极造型的锅吃的，一半放清汤卤，一半放红汤卤，富有文化韵味...