番薯发芽能吃吗（番薯发芽了可以吃吗） 　　番薯发芽之后能否食用，需根据情况判断，要是发芽不严重，只需要将芽眼挖掉，适当的清洗一下还是可以继续吃的，但是要是它发芽又出现了黑斑，那么建议最好不要继续吃了，它里面已经滋生了细菌，食用后对人体有害。 　　发芽的番薯能吃吗 　　番薯也就是红薯，它口感清甜，富含丰富的膳食纤维，特别是在...