广式肠粉广州西关的传统小吃广式肠粉，是源于广州西关的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。中文名广式肠粉分类汉族传统小吃口味咸、甜两种主要食材粘米粉做法1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加...