馕坑烤肉(新疆特色食物)

馕坑烤肉(新疆特色食物)

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馕坑烤肉新疆特色食物馕坑烤肉又名吐努尔卡瓦普(维语)、皇宫烤肉,是极受新疆各族人民欢迎的一种美食。它外脆里嫩,味美可口,以新鲜的肥嫩羊肉为主要原料。馕坑烤肉大约起源于叶尔羌汗王国时期,距今已有500多年的时间。中文名馕坑烤肉主要食材羊肉、鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉是否含防腐剂否特征外脆里嫩,味美可口制法简单制法馕坑烤肉是用馕坑...