糖粉(白色的粉末状糖类)

糖粉(白色的粉末状糖类)

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糖粉白色的粉末状糖类糖粉是一种颇受老百姓喜欢的食物,可当做调味品或制作各种民间美味小吃。糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细,是一种约有3~10%左右的淀粉混合物(一般是玉米粉),有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可以直接用网筛过滤,作为西点成品表面的装饰。中文名糖粉别名糖霜英文名icing sugar主要原料砂糖、淀粉营养成分糖副作用糖尿...