和菓子(日式点心统称)

和菓子(日式点心统称)

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和菓子日式点心统称也叫和果子,菓同果,读guo。日文:(和菓子/わがし wagashi)和菓子是一部分日式点心的统称。型态有非常多种,一般有团子、麻糬、馒头、铜锣烧等等。主要的原料包括:米、面粉、红豆、砂糖、葛粉,并依照不同的口味添加不同的特殊食材。中文名和菓子别名和果子(菓同果)日文わがし性质日式点心简介和果子大体上分为3类。主要以成品...