德菲丝法国松露巧克力品牌“德菲丝”为注册商标，并非Truffes（法文）及Truffles（英文）的中文音译，CHOCMOD公司始创于1948年。非商标名的Truffes是一种法国著名巧克力的名字，也音译为德菲丝。因为外形和松露这种菌很像而得名．德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高，代可可脂含...