水八鲜南京地产的八种水生植物“水八鲜”是指南京地产的8种水生植物。南京地区河湖纵横，池塘密布，是水生动植物生长的良好场所。其中，莲藕、红菱、茭白、芡实（鸡头果）、荸荠、水芹、莼菜、慈姑8种水生植物，人称“水八鲜”。八仙轮番上阵，能覆盖春夏秋冬，点缀一年四季的盘中餐。中文名水八鲜释义南京地产的8种水生植物包括莲藕、红菱、茭白、芡实等地区南京...