威化饼以糯米、白砂糖等为主料制作的饼干威化饼，又名华夫饼、维夫饼。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料；所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。中文名威化饼外文名Wafer别名维夫饼干别称格子饼主要原料糯米，油脂，白砂糖口味滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑起源威化（英文：Wafer...