奶制品有哪些 五种常见的奶制品（五种常见的奶制品）1. 巴氏杀菌奶。又称巴氏杀菌奶和市售奶，是经过巴氏杀菌处理的鲜奶。一般保质期较短，但大部分营养和味道都保留了下来。2. 酸奶。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏消毒，在牛奶中加入有益菌(发酵剂)，发酵，然后冷却填充的一种乳制品。3.奶酪。又称奶酪，是一种发酵乳产品。它的性质与普通酸奶相似。它是...