人工色素人工合成的食品添加剂人工色素，英文artificialpigment，为一种食品添加剂，是人工合成的一种色素，此外还有天然色素。人工色素是为了促进人们的食欲，提高食品的商品价值而使食品着色的一类食品添加剂。有关专家研究指出：少儿正处于生长发育期，体内器官功能比较脆弱，神经系统发育尚不健全，对化学物质敏感，若过多过久地进食含合成色素...