年份酒指窖藏时间较长的酒年份酒最初是葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念，20世纪90年代被引入中国白酒市场。一般认为，所谓年份酒就是指窖藏时间较长的酒。由于中国缺乏有关年份酒的标准和法规，致使年份酒乱象严重，中国市场上的年份酒多数只是使用少量的年份原酒勾兑而成。年份酒被各大白酒厂商青睐：五粮液有10年陈酿、15年陈酿、30年陈酿；茅台...