01桃胶的泡发可以不以时长为标准，当看到桃胶体积明显增大三倍以上，且揉捏不会有明显坚硬感时，说明桃胶已经彻底泡发。02桃胶属于胶状物质，所以是很难消化的，这样每天食用会加重脾胃的负担，使得脾胃功能失常，严重了会引起一些肠胃疾病。 再者，桃胶中的糖分含量比较多，因此如果长期的食用，有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。...