田螺(田螺的做法)

田螺(田螺的做法)

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田螺别名黄螺(《医林纂要》)。出处《药性论》《本草经集注》原名田中螺来源为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体。夏、秋捕取。原形态螺壳圆锥形,高约达5~7厘米。壳顶略尖,螺层6~7层,缝合线深,体螺层很大;壳口卵圆形,边缘整齐;厣角质,卵圆形,褐色,上有同心环状排列的生长纹。体柔软,头部呈...