（央视财经《回家吃饭》）湘菜，我国八大菜系之一，以“香辣”著称，不过大家真的了解湘菜吗？湘菜中很重要的一种食材白辣椒又有多少人知道呢？让我们跟着饭小二的脚步，一起来到位于湖南省中部，冷水江市，来一探究竟吧！ 白辣椒是湘菜中重要的食材，在冷水江市不仅家家必备，而且应用广泛，人们利用白辣椒 **...