萝卜炖羊肉(萝卜炖羊肉图片)
今天是二十四节气的“小寒”,开始了全年最冷的几天,天气降温菜市场销售更好的还是要属羊肉,羊肉性温,味道鲜美,具有滋补驱寒的作用,所以冬季最适合吃羊肉了。说起羊肉不得不提白萝卜,正所谓“冬吃萝卜,夏吃姜”,这一荤一素的搭配简直是绝配,既有互补的作用,味道也能交融在一起,我们用这两样食材做一道“...
今天是二十四节气的“小寒”,开始了全年最冷的几天,天气降温菜市场销售更好的还是要属羊肉,羊肉性温,味道鲜美,具有滋补驱寒的作用,所以冬季最适合吃羊肉了。说起羊肉不得不提白萝卜,正所谓“冬吃萝卜,夏吃姜”,这一荤一素的搭配简直是绝配,既有互补的作用,味道也能交融在一起,我们用这两样食材做一道“...
天气逐渐转凉,羊肉备受欢迎。今天小编跟大家分享一道萝卜炖羊肉的做法,羊肉软糯酥烂,一点都不膻,味道香极了。用料:羊肉,白萝卜,青蒜,大葱,桂皮,八角,草果,辣椒,花椒,香叶,红油豆瓣酱,白酒,冰糖,酱油,盐,热水。做法:羊肉选择带皮的羊肉,将羊肉先切块儿,备用。白萝卜切滚刀块,青蒜切段儿,大...