红焖羊肉做法主料：羊排1500克、羊肉750克。配菜：白萝卜块150克、胡萝卜块150克、莴苣块150克。香料：干辣椒10克、花椒10克、八角5克、桂皮2克、白蔻1克、香叶1克。配料：火锅底料80克、生抽50克、老抽20克、料酒10克、葱段10克、姜片10克、食盐5克、鸡精4克、味精4克、白...