茄子可以说是我们家庭餐桌上常见的一道菜了，而且做法很多，今天就教大家一个非常好吃简单的肉烧茄子做法​ 1、准备好各种需要的食材，和调料 2.茄子削皮去蒂，切成大厚片，一般切成个三四片就差不多了，然后大片两而横竖切花刀，切记，是面积大的那两面，不是边上那两面 3.切完花刀茄子平放中间切成两半，...