广式月饼(广式月饼特点)
By 周怡杏用料饼皮配方: 75g月饼30个转化糖浆 300克枧水 10克花生油 120克中筋面粉 430克鸡蛋黄 1个咸鸭蛋黄 30个购买的现成馅儿料: 豆沙馅儿 1000克或莲蓉馅儿 1000克或五仁馅 1500克做法步骤1、市场上买新鲜的咸蛋,取蛋黄,喷一些白酒去腥,入烤箱180度五分...
By 周怡杏用料饼皮配方: 75g月饼30个转化糖浆 300克枧水 10克花生油 120克中筋面粉 430克鸡蛋黄 1个咸鸭蛋黄 30个购买的现成馅儿料: 豆沙馅儿 1000克或莲蓉馅儿 1000克或五仁馅 1500克做法步骤1、市场上买新鲜的咸蛋,取蛋黄,喷一些白酒去腥,入烤箱180度五分...