By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】用料鲮鱼 500克蒜苗 1根豆豉 10克酱油 3勺生姜 1块豆瓣酱 1勺做法步骤1、把蒜苗切斜段，姜切成丝。2、锅起烧油，先爆姜丝，接着放入蒜苗炒一会。3、倒入酱油以及豆瓣酱，放入适量水煮开。4、把鲮鱼全部放入锅中，豆鼓也一起放入。5、中火煮熟即可…6...