苜蓿菜的做法和吃法(蒸苜蓿菜的做法和吃法)

苜蓿菜的做法和吃法(蒸苜蓿菜的做法和吃法)

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苜蓿菜,也叫金花菜,是一种古老的野菜,我家院子里经常撒着吃,割完一茬还会长,爷爷曾对我讲过一件事,六七十年代时,多亏了苜蓿菜的存在,救了不少人的命,不然会饿死很多人,家中有老人的,长在饥荒年代,应该都记忆犹新。现在生活条件好了,不再缺粮食了,很多人忽视了野菜的存在,也不再靠野菜救命了,只有在...