大家好，小编来为大家解答炒栗子为什么要放石子这个问题，为什么糖炒栗子用石子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！为什么炒栗子要放石子 炒栗子之所以要放石子，是因为栗子结构的较为特殊，如果直接放在锅内炒，会导致栗子发生焦糊的现象，但是放入石子，并将其加热后，能使栗子间接受热，这样栗子受热更加...