麻薯由糯米粉制成的菜品麻薯，世面写法多为“麻糬”，又称“麻糍”，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。日本称为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性）。中文名麻薯分类甜品糕点食材糯米粉，黄豆粉，水，糖食材原料麻薯粉200g黄油40g牛奶80g鸡蛋50g制作方法做法一...