大葱炒肉家常下饭菜大葱炒肉是一道家常下饭菜。主要食材有猪肉（或牛肉）和大葱。猪肉炒熟闷软后收汁，盛出备用。用两勺油爆炒大葱至半熟后倒入牛肉，同时换成中火。此时加入1勺生抽，少许盐，少许糖，炒到大葱大半熟就可以了。中文名大葱炒肉分类家常菜口味风味独特主要食材大葱，猪肉等工艺炒配料:淀粉一把，料酒一匙，姜末,蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐,糖,味...