缸炉烧饼汉族特色小吃缸炉烧饼是京津冀地区汉族特色小吃之一。主要流行在河北地区，为唐山市非物质文化遗产。目前在河北石家庄市、乐亭县等地颇为常见。在河北省唐山市乐亭县已有百余年历史，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。中文名缸炉烧饼定 义用火炉烧缸制作的...