陈君石中国工程院院士陈君石，男，1935年6月15日出于上海，原籍浙江杭州，营养与食品安全专家，中国工程院院士，国家食品安全风险评估中心研究员、科技总顾问，中国毒理学会名誉理事长。1956年毕业于北京医学院公共卫生学系，1968年中国医学科学院药理学研究生毕业。曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长，现任国家食品安全风险评估中心...