槐茂酱菜河北保定传统的汉族名菜企业槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜，其酱菜历史悠久，酱菜工艺制作精良，品种丰富。槐茂酱园始创于1671年(康熙十年),是中国酱业历史悠久的老字号之一，其两大名产槐茂甜面酱、槐茂酱菜因原料优质、工艺精湛、酱香浓郁而闻名古今。1901年，慈禧太后途经保定，品尝槐茂酱菜后连声称好，赐名“太平菜”，寓意“天下太平”...