操作方法01安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。家庭、办公室冲泡的步骤：02取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡。03用盖子刮去泡沫。04快速将茶冲倒于公道杯中...